主料:
鸡爪适量
辅料:
鹌鹑蛋适量
配料:
自家卤适量干辣椒段适量，
花椒适量，
生姜适量卤鸡爪的做法步骤
1.准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦
2.鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿（大概3、4分钟就好了）
3.自家卤加水然后把鸡爪和鹌鹑蛋放进去开煮，大火煮开后中火煮半个小时左右
4.出锅
小窍门&温馨提示
1、如果鸡爪要吃硬点就少煮一会儿。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看，别咸了哦。
TAGS：
小菜 鸡爪
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